프렌차이즈 레시피king

2024년 치킨브랜드 평판지수 TOP 7   24년 치킨프랜차이즈 순위 TOP6허니오리지날: 달콤 바삭한 맛이 일품인 한 마리 치킨허니콤보: 달콤한 허니소스에 쫄깃한 날개와 담백한 다리가 만난 메뉴 허니순살: 살맛나는 꿀조합! 부드럽고 담백한 안심과 정육을 사용한 순살치킨과 달콤한 허니소스의 조화!  2024년 교촌치킨 창업비용/매출/폐업율 확인하기교촌옥수수오리지날 리얼옥수수의 진한 풍미와 달콤함이 특징인 한 마리 치킨교촌옥수수순살 리얼옥수수의 진한 풍미와 달콤함이 특징인 바삭하고 부드러운 100% 정육 순살메뉴교촌옥수수통안심 리얼옥수수의 진한 풍미와 달콤함이 특징인 촉촉하고 부드러운 100% 통안심 순살메뉴    반반점보윙(레드/허니갈릭)청양홍고추의 매콤함이 일품인 레드점보윙과 허니에 갈릭을 더한 풍미..

오늘은 약간 깊은 심도의 내용을 포스팅해보려고 합니다. 부산에 가면 돼지국밥이죠~ 물론 대구에도 , 국밥전문점으로 유명한곳은 부산아지매국밥이 생각이 납니다.   최근 외식시장사실 요즘은 배달플랫폼의 중간수수료가 거의 도둑 수준으로 배달의 태평시대는 지나갔습니다.외식업의 귀로에 서있는 지금은 최소한의 배달과 최대한의 홀매출을 끌어내야 최대한 수익을 만들수 있는 구조입니다. 그런의미에서 국밥은 최대한의 매출이익을 끌어낼수 있는 좋은 아이템이 아닐까요? 불황으로 접어든 오늘시대에 2차 없어진지는 벌써 언제인지 알수없습니다. 1차로 해결해야되고,저렴해야되고, 가성비에 배도 불러야되는 아이템을 생각해 본다면 국밥이 어느정도 해당사항이 있다고 볼수 있습니다.    국밥전문점의 매출과 매장수과거의 자료를 보면 국밥프..

청년다방의 이야기는 한경민 대표의 창의성과 끈기, 그리고 우연한 기회가 만들어낸 성공의 뭐랄까  오늘은 한경민의 청년다방을 어떻게 론칭하여 성공시켰는지 포스팅해보겠습니다.    다모작 아이템 찾기한경민 대표는 일본 여행 중 우연히 방문한 레스토랑 'Pronto'에서 영감을 받았습니다. 그곳은 낮에는 맛있는 브런치, 파스타와 향긋한 커피를 제공하고, 저녁에는 다양한 술과 안주로 손님들을 맞이하는 곳이었습니다. 불황 속에서도 아침부터 저녁까지 이모작이 가능하고 계절을 타지 않고 유행을 타지 않고 꾸준히 사랑받는 이 레스토랑을 보며 한경민 대표는 본인이 고민했던 계절과 유행에 민감하지 않은 아이템을 찾았으며, 한국에서도 비슷한 브랜드를 만들 수 있을 것이라는 아이디어를 떠올렸습니다.  찾은 아이템 런칭하기여행..

K-food 유명하죠~. 가장유명한 동대문엽기떡볶이부터 , 과거의 초대 떡볶이 프랜차이즈 아딸까지 다양한 프랜차이즈가 있었고, 지금도 계속 지속되고 있습니다. 얼마나 시장이 커질지는 저도 모르겠습니다. 단지 어떻게 시작되었는지 떡볶이의 역사에 대해 한번 읽어 주시면 도움이 되지 않을까요?   과거 가래떡 먹는 방법과거에는 가래떡을 따끈할 때 먹든지 아니면 딱딱한 가래떡을 연탄불에 구워서 조청에 찍어먹곤 했습니다. MZ세대는 알랑가 모를런가  아래 사진처럼 말이죠~    떡볶이 태어나기과거에 떡볶이가 어떻게 태어났을까? 1970년대로 거슬러 올라가서 당시 마복림 할머니가 신당동에 짜장면집 개업에 개업떡을 먹다가 우연히 짜장면에 빠트려 먹은 것이 시초랍니다.     짜장을 찍어먹어 보니  우후 맛있어~그래서..

엽기떡볶이 유명합니다. 세대별로 어떻게 먹을까요? 10대들이 먹는 꿀조합20대들이 먹는 꿀조합30대들이 먹는 꿀조합40대들이 먹는 꿀조합 톡톡 튀는 엽기떡볶이 맛있게 먹는 방법을 포스팅해 보겠습니다. 사실 유투브로 해야 제맛인데오늘은 글로 한번 만들어 볼게요~  먼저 엽기떡볶이는 조합을 만들기 전에 사리에서 조합을 선택하게 되어 있는데요.엽기떡볶이 홈페이지에 나와 있는데요 한 번씩 보시면 좋습니다.  저는 10대들이 즐겨 먹는 꿀조합을 만들어 볼게요~  10代들 첫번째 꿀조합  [피떡]피자와 엽기떡볶이 엽기떡볶이 토피에 다양한 재료가 있지만 피자만큼은 토핑으로 해결 못해우리의 10대들은 조각피자를 사서 엽기떡볶이와 조합으로 먹는다네요..ㅎㅎㅎ매운맛과 치즈의 치즈스런 맛의 조화는 10대들에게는 환상의 조합..

오늘 구의동 업무차 갔다가 주변에 저렴한 카페가 없어서 부득이 공차에 들렀습니다. 커피를 공차에서 먹다니....사실 커피는저럼한데서 먹는다는 개인소신이 있어서..근데 아이스아메리카노를 버리고 블로그를 쓰려고 공차에 베스트셀러 중 하나를 주문했죠~~근데 이거 힛트 칠 거 같아서 한번 포스팅할게요~ 제 글을 보셔서 아시겠지만 어디 홍보하는 글은 잘 안 씁니다. 단지 먹어보고 좋와서 쓰지요~  자 ~ 한번 보세요 메뉴는 머냐? 망고요구르트화이트펄솔직이 먹다가 반했어요 , 깜놀  이런 단어는 쓰고 싶지 않고요~그냥 잘 팔리겠다. 라는 생각이 듭니다. 아래 사진에 보시면 위에는 사각망고와 요구르트가 들어가 있고 아래는 펄이 있습니다.   사각망고는 식감이 살아있어서 맛이 있었고 요구르트 슬러시는 나름 상금 했습니..

이번에 엽떡 홈페이지에 엽떡본사직원들이 만든 메뉴꿀조합을 올려놓았습니다. 재미있어서 한번 포스팅해 보려고 합니다. 참고하셔서 맛있게 드셔보심이 좋을 듯합니다. 그리고 엽떡 메뉴를 추가로 올려놓았습니다. 참고하시면 좋을 듯 ~엽떡10대꿀조합, 엽떡 40대꿀조합이 궁금하면 아래  엽떡 연령대별 꿀조합 찾기(10대~40대) 엽떡창업 이거 알면 누구나 할수있다.   꿀조합#1 로퐁베 로제떡볶이 16,000원+퐁당 치즈만두 2,000원 베이컨 3,000원=21,000원  엽떡 꿀조합 #2  마라로우 마라떡볶이 16,000원쿼바로우(5개) 5,900원합계: 21,900원  엽떡 꿀조합#3  콘에그마요 엽떡 엽기떡볶이 16,000원계란(2개) 1,500원콘마요 2,500합계 20,000원  엽떡 꿀조합 #4 마라로제..