최근 명륜진사갈비가 매각이 되었죠. 사모펀드에 1600억에 매각이 되었는데요 오늘은 명륜지사갈비의 또 하나의 브랜드인 이태리 양조장에 대해서 포스팅해 보겠습니다. 이태리양조장은 2022년에 프랜차이즈 가맹점을 본격적으로 확장하기 시작한 호프 브랜드입니다. 7년 동안 직영점 운영으로 쌓은 노하우를 바탕으로, 2024년까지 약 50개의 가맹점을 보유하고 있는 등 빠르게 성장하고 있습니다. 이 브랜드는 명륜진사갈비로 잘 알려진 명륜당의 계열사, 명륜브로이가 운영합니다이태리양조장은 수제 맥주와 이탈리아 퓨전 요리를 주력으로 하는 캐주얼 펍으로, 강원도 홍천의 브루어리에서 생산된 수제 맥주를 합리적인 가격에 제공하는 것이 특징입니다. 또한 다양한 마케팅 전략, 엔터테인먼트와의 콜라보 등을 통해 인지도를 높이고 ..
