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프렌차이즈 레시피

24년 인천 창업박람회 제일좋은전람 프랜차이즈 서칭

by 레시피킹 2024. 8. 16.
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8월에 제일 좋은 전람에서 인천창업박람회를 개최합니다. 일자와 장소는 아래 참조 하시기 바랍니다 

이번 인천 창업박람회 참석 업체는 어떤 것이 있고 특이할 만한 브랜드가 있는지 있으면 어떤 브랜드 인지 설명해 볼게요

출처:제일좋은전람 홈페이지

 

 

1. 참석업체 현황

외식업체중 참석 브랜드 현황은 아래에 넣어두었습니다. 전체적으로 올려놓았는데요 재미있게 참석브랜드를 설명해 보도록 하겠습니다. 이번 인천창업박람회는 스터디카페와 고기브랜드가  4개, 카페가 5개로 가장 많은 부스를 설치하겠네요. 

  • 족발: 더 맛있는 족발/ 만족오향족발
  • 주점: 우오동뎅/리얼펍살얼음맥주
  • 커피주스:빈스트커피, 영커피, 발도스커피, 주스킹, 쓰리액스라지커피
  • 스터디카페:아이덴스터디카페, 아이비스터디카페, 멘토즈 스터디카페, 데이스터디카
  • 치킨:한앤둘치킨, 철인 7호
  • 반찬: 진이찬방
  • 고깃집: 조선부뚜막, 한마음정육식당, 청양집, 원조부안집
  • 식당: 가마솥순대국밥, 교동찜닭, 오리지라, 하루엔소쿠
  • 막창: 착한 막창
  • 분식:투김장인, 리틀꼬마김밥, 걸작떡볶이

 

2. 족발브랜드 ( 더 맛있는 족발/ 만족오향족발)

이번에 참석한 더 맛있는 족발 일명'The 족'은 매장수가 2023년 기준 38개로 아직은 매장이 확산되지 않았습니다. 

네이버에 보면 올해 47개 매장을 운영 중입니다. 

2024년 더 맛있는 족발 정보공개서가 등록되었는데요. 

놀란부분은 서울 14개 매장의 연평균매출이 12억/ 경기 19개 연매장평균매출이 11억입니다.

 

만족오향족발은 가산디지털단지에 근무할 때 자주 이용했던 기억이 있습니다 

매장수 55개 가맹점연평균매출은 3억 2천으로 소소합니다.

 

3. 주점( 우오동뎅/리얼펍살얼음맥주)

우오동뎅은 사실 생소한 업체입니다. 매장수 4개로 사실 파악이 쉽지 않습니다. 홈피에 들아가 보면 어묵 바 더하기 이자카야라고 할 수 있습니다. 꼬지사케와 비슷한 콘셉트이라고 보시면 좋을듯합니다. 

리얼펍은 가끔씩 매장을 보았죠. 주점브랜드로 2014년에 시작해서 작년기준 73개 매장을 운영 중입니다. 

평균매출은 연 1억 5천6백 (월 1300만 원) 상당히 매출이 부진합니다. 

 

4. 커피브랜드 

커피는 신규브랜드만 출사표를 던지고 인천박람회에 참석했습니다. 

빈스트커피, 영커피, 발도스커피, 주스킹, 쓰리액스라지커피가부스를 받아 홍보에 전념할 거라 현지에서 한 번쯤 보시면 좋을 거 같습니다. 최근 저가커피가 메가커피처럼 사이즈업을 이슈로 론칭을 하고 있는데요 10% 커피도 본 적이 있는데 액스라지라는 커피가 또 나오네요.  ㅎㅎㅎ

 

5. 치킨브랜드

한앤둘, 철인 7호 모두 100개가 안 되는 매장을 보유하고 평균매출도 부진한 브랜드입니다.  철인 7호는 정보공개서상 50개 매장, 한앤둘도 30개 매장을 운영 중인 소규모 치킨매장이네요. 그냥 소소하다고 봅니다. 

 

6. 고깃집브랜드 

조선부뚜막, 한마음정육식당, 청양집, 원조부안집이 나오는데요. 부안집은 몇 년 전 한참 상승했다 2023년 101개 평균매출 4억 2천으로 나와 있습니다. 개인적인 생각으로는 많이 하락한 거 같습니다.  다시 가라앉았고 한마음정육식당은 매출이 나름 선방하고 있습니다. 23년 기준 124개 매장 연평균매출 7억 4천입니다.

 

 

그 외 브랜드는 사실 크게 이슈가 없었고 신규브랜드로 보이며 특히 스터니 카페는 과거 코로나 때 한참 뜨고 있었던 작심스터디카페나 시작스터디카페 이후에 우후죽순 생겨났는데요 현재 공정위에 스터디카페로만 69개가 등록되어 이쪽도 경쟁이 치열합니다. 

 

오늘은 인천창업박람회를 살짝 겉할기만 해 보았습니다. 직접 가보셔서 현장을 보는 것을 추천드립니다. 

 

 

 

 

 

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