왜 안뜨지 ? ''보슬보슬 김밥'' 메뉴 가격& 매장 '매출'

김밥에 밥이 없다는 콘셉트로 계란폭탄으로 유명한 보슬보슬 김밥이 눈에 확 띄어서 한번 포스팅해 보려고 합니다. 

 

 

뭐가 이렇게 유명해! 근데 매장은 압구정점, 역삼점이 있네요. 김밥 좋아하는 한 사람으로 ㅎㅎㅎ 

보슬보슬 역삼점 서울 강남구 논현로85길 59 남곡빌딩 1층

보슬보슬 김밥 메뉴가격

 

메뉴 가격	가격
보슬김밥	7,000
치즈보슬김밥	8,000
보슬키토	8,000
크래미키토	9,000
베이컨키토마요	9,000
트러플키토마요	9,000
묵참키토마요	9,000
멸치땡초김밥	8,000
바삭베이컨김밥	8,500
묵은지참치김밥	8,500
더블돈까스김밥	8,500
삼겹묵은지김밥	9,500
계란라면	6,500
아삭쫄면	9,500
명란군만두(6개)	8,000
보슬마늘떡볶이(2~3인분)	14,000
스팸보슬김밥	8,000
차돌마늘떡볶이(2~3인분)	18,000
미니키토모듬	14,000
미니키토모듬	14,000
미니키토모듬	15,000
남도묵은지참치말이	10,000
남도묵은지멸치땡초말이	10,000
청양보슬마요김밥	8,000
남도묵은지제육말이	10,000
제육묵은지김밥	9,000
시그니처1(보슬김밥+쫄면+만두)	23,500
시그니처2(보슬김밥+보슬떡볶이+만두)	28,000
시그니처3(보슬김밥+보슬떡볶이+쫄면+만두)	37,500
스팸해장라면	9,000
명란군만두(3개)	4,500
제육쌈밥(8P)	12,000
차돌쌈밥(8P)	13,000
치즈참치김밥	8,000
제육(4P)&차돌(4P)	13,500
보슬왕돈까스	14,500
벌교꼬막 해장라면	10,000
사천트러플짜파게티	9,500
사천치즈짜파게티	9,500
벌교꼬막미니김밥	14,000
눈꽃까르보불닭면	9,500

 

계란은 하루에 50판

 

계란을 50판 사용할만큼 계란이 많이 들어간다는 말인데요. 쿡쿡 tv  에 나온 영상을 캡처했음에도 계란이 산더미이네요~ 

출처 쿡쿡티비

계란을 얇게 펴서 프라이팬에 구워주는데요. 야~ 이것도 일이네~ 근데 하루에 다 소화가 된다는 것이 대한 합니다. 추후에 매출 한번 보여드릴 건데. 연매출이 공정위정보공개서에 나와 있으니 참고하시면 좋을 듯합니다. 이 정도면 가맹사업하셔도 될듯한데 아직 홈피가 없다니. 

 

모든 메뉴에 밥대신 계란이 이렇게 들어가네요. 김 위에 구워서 썰어놓은 계랸을 넣는 것이 콘셉트이라고~ 

묵은 참치키토마요

출처 쿡쿡티비

출처 쿡쿡티비캡쳐

제육묵은지김밥

출처 쿡쿡티비캡쳐

 

남도묵은지참치말이

묵은지에 돌돌 말은 참치가 상큼해 보이는 남도묵은지참치말이 먹고 싶네요. 묵은지를 많이 넣어서 한국인의 입맛을 사로잡는 그리고 라면과는 꿀조합일 거 같음....

출처 쿡쿡티비캡쳐

출처 쿡쿡티비캡쳐

 

보슬보슬 김밥 매출

아이 깜짝이야~

 

역삼점 실매출 공개

 

 

 

압구정점 실매출 공개

 

공정위 정보공개서에 보면  2024년 등록은 아직 안된 거 같고 2023년 정보공개서에 보면 2022년 평균매출을 올려놓았습니다. 2022년에는 매장이 가맹점 2개로 되어 있고 매출은 즉 연평균매출을 말합니다.  22억 9천이라는데 맞는 건지 눈이 동글해졌다니까요. 

 

1개 매장에서 22억! 아래 내용이 보일라나?

 

근데 왜  가맹사업을 안 하는 걸까? 아니면 좀 더 해보려는 걸까 물음표를 던져봅니다. 

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