김밥에 밥이 없다는 콘셉트로 계란폭탄으로 유명한 보슬보슬 김밥이 눈에 확 띄어서 한번 포스팅해 보려고 합니다.
뭐가 이렇게 유명해! 근데 매장은 압구정점, 역삼점이 있네요. 김밥 좋아하는 한 사람으로 ㅎㅎㅎ
보슬보슬 역삼점 서울 강남구 논현로85길 59 남곡빌딩 1층
보슬보슬 김밥 메뉴가격
| 메뉴 가격 | 가격 |
| 보슬김밥 | 7,000 |
| 치즈보슬김밥 | 8,000 |
| 보슬키토 | 8,000 |
| 크래미키토 | 9,000 |
| 베이컨키토마요 | 9,000 |
| 트러플키토마요 | 9,000 |
| 묵참키토마요 | 9,000 |
| 멸치땡초김밥 | 8,000 |
| 바삭베이컨김밥 | 8,500 |
| 묵은지참치김밥 | 8,500 |
| 더블돈까스김밥 | 8,500 |
| 삼겹묵은지김밥 | 9,500 |
| 계란라면 | 6,500 |
| 아삭쫄면 | 9,500 |
| 명란군만두(6개) | 8,000 |
| 보슬마늘떡볶이(2~3인분) | 14,000 |
| 스팸보슬김밥 | 8,000 |
| 차돌마늘떡볶이(2~3인분) | 18,000 |
| 미니키토모듬 | 14,000 |
| 미니키토모듬 | 14,000 |
| 미니키토모듬 | 15,000 |
| 남도묵은지참치말이 | 10,000 |
| 남도묵은지멸치땡초말이 | 10,000 |
| 청양보슬마요김밥 | 8,000 |
| 남도묵은지제육말이 | 10,000 |
| 제육묵은지김밥 | 9,000 |
| 시그니처1(보슬김밥+쫄면+만두) | 23,500 |
| 시그니처2(보슬김밥+보슬떡볶이+만두) | 28,000 |
| 시그니처3(보슬김밥+보슬떡볶이+쫄면+만두) | 37,500 |
| 스팸해장라면 | 9,000 |
| 명란군만두(3개) | 4,500 |
| 제육쌈밥(8P) | 12,000 |
| 차돌쌈밥(8P) | 13,000 |
| 치즈참치김밥 | 8,000 |
| 제육(4P)&차돌(4P) | 13,500 |
| 보슬왕돈까스 | 14,500 |
| 벌교꼬막 해장라면 | 10,000 |
| 사천트러플짜파게티 | 9,500 |
| 사천치즈짜파게티 | 9,500 |
| 벌교꼬막미니김밥 | 14,000 |
| 눈꽃까르보불닭면 | 9,500 |
계란은 하루에 50판
계란을 50판 사용할만큼 계란이 많이 들어간다는 말인데요. 쿡쿡 tv 에 나온 영상을 캡처했음에도 계란이 산더미이네요~
계란을 얇게 펴서 프라이팬에 구워주는데요. 야~ 이것도 일이네~ 근데 하루에 다 소화가 된다는 것이 대한 합니다. 추후에 매출 한번 보여드릴 건데. 연매출이 공정위정보공개서에 나와 있으니 참고하시면 좋을 듯합니다. 이 정도면 가맹사업하셔도 될듯한데 아직 홈피가 없다니.
모든 메뉴에 밥대신 계란이 이렇게 들어가네요. 김 위에 구워서 썰어놓은 계랸을 넣는 것이 콘셉트이라고~
묵은 참치키토마요
제육묵은지김밥
남도묵은지참치말이
묵은지에 돌돌 말은 참치가 상큼해 보이는 남도묵은지참치말이 먹고 싶네요. 묵은지를 많이 넣어서 한국인의 입맛을 사로잡는 그리고 라면과는 꿀조합일 거 같음....
보슬보슬 김밥 매출
아이 깜짝이야~
공정위 정보공개서에 보면 2024년 등록은 아직 안된 거 같고 2023년 정보공개서에 보면 2022년 평균매출을 올려놓았습니다. 2022년에는 매장이 가맹점 2개로 되어 있고 매출은 즉 연평균매출을 말합니다. 22억 9천이라는데 맞는 건지 눈이 동글해졌다니까요.
1개 매장에서 22억! 아래 내용이 보일라나?
근데 왜 가맹사업을 안 하는 걸까? 아니면 좀 더 해보려는 걸까 물음표를 던져봅니다.
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