청주대학교 앞에서 시작한 김하경대표의 이삭토스트가 요즘 같은 고물가 시대에 저렴한 토스트가 인기를 끄는 이유는 무엇일까? 최근 젊은 세대들은 의미 있는 한 끼를 먹기 위해 평소에는 저렴한 메뉴로 식사를 하고 써야 될 곳에는 과감하게 사용하는 특징이 있다. 그 가운데 가성비와 맛을 갖춘 이삭토스트가 인기를 끌지 않았을까 생각한다. 오늘은 이삭토스트이야기를 한번 해보려고 한다.
1. 이삭토스트
◈이삭토스트 시작
김하경 대표는 원래 평범한 전업주부였습니다. 하지만 남편의 건강이 악화되면서 가정의 생계를 책임져야 하는 상황에 놓였고, 학원 강사로 일하기 시작했습니다. 그러나 예상보다 수입이 턱없이 부족해 더 나은 방법을 찾던 중, 운명 같은 순간을 맞이했습니다. '평화봉사단'에서 나눠주던 토스트를 처음 맛보았을 때, 그 신선하고 따뜻한 맛에 매료되었고, 직접 조리법을 배워 가끔 학생들에게 만들어주기 시작했습니다.
학생들의 반응은 폭발적이었습니다. 그 모습에 용기를 얻은 김 대표는 1995년, 청주대학교 중문 앞 3평짜리 작은 가게에서 본격적으로 토스트 장사를 시작했습니다. 하루도 빠짐없이 아침 6시부터 새벽 1시까지 정성으로 만들어낸 토스트는 빠르게 입소문을 탔습니다. 하지만 경쟁업체가 하나둘 생기며 위기감이 밀려오던 중, 우연히 가게를 들른 한 여학생이 “달콤한 소스를 넣어보라”는 조언과 함께 재료 아이디어를 남기고 떠났습니다. 그 조언을 바탕으로 새로운 소스를 개발하자마자 매출은 폭발적으로 증가했고, 이삭토스트의 대표 메뉴가 탄생하게 되었습니다.
◈프랜차이즈로의 도약
이삭토스트가 프랜차이즈로 성장한 계기는 뜻밖의 선행에서 시작되었습니다. 2003년, 아파트 입구에서 액세서리를 팔던 젊은 부부를 돕고 싶었던 김 대표는 토스트 기술을 가르쳐주고, 사비 8천만 원을 투자해 대전에 가게를 열게 했습니다. 그때 처음으로 ‘이삭토스트’라는 이름을 붙이며 이 가게를 1호점으로 삼았습니다. 이후 가맹 요청이 끊이지 않았고, 김 대표는 가맹비나 인테리어 비용 없이 소스와 일회용품만 공급하는 방식으로 지원하며, 점주들과 상생하는 독특한 모델을 만들어냈습니다. 인테리어가 필요할 때는 업체를 연결해 주고, 어려움을 겪는 점주에게는 물류를 외상으로 제공하며 배려를 아끼지 않았습니다. 이러한 경영 철학 덕분에 이삭토스트는 전국 900여 개의 매장으로 성장하며 명실상부한 국민 브랜드로 자리 잡았습니다.
2. 이삭토스트 메뉴 가격
신메뉴 | 가격 |
비프라구 토스트 | 4,700 |
비프라구 세트 | 7,400 |
감자 비프라구 | 4,700 |
감자 비프라구세트 | 7,400 |
라구 포테이토 팝 | 2,700 |
어니언 포테이토 팝 | 2,700 |
토스트 | 가격 |
비프라구 토스트 | 4,700 |
감자 비프라구 | 4,700 |
소이 크런치 치킨 | 4,900 |
리얼 양념치킨 | 4,800 |
치킨스페셜 | 4,700 |
핫베이컨치킨 | 5,800 |
프렌치 스크램블 | 4,000 |
프렌치 햄치즈 | 2,600 |
스크램블 햄치즈 | 2,700 |
스크램블 베이컨 | 4,600 |
스크램블 도블모짜 | 4,800 |
감자 스페셜 | 4,600 |
불고기 스페셜 | 5,200 |
더블치즈 불고기 | 5,200 |
콘치즈토스트 | 4,500 |
그릴드불갈비 | 4,800 |
그릴드 불고기 | 4,500 |
햄치즈 토스트 | 3,200 |
햄스페셜 토스트 | 3,600 |
햄치즈 토테이토 | 4,200 |
베이컨 베스트 | 4,100 |
베이컨 포테이토 피자 | 5,200 |
딥치즈 베이컨 | 4,400 |
딥치즈 베이컨포테이토 | 5,100 |
토스트세트 | 가격 |
감자스페셜세트 | 7,300 |
불고기스페셜세트 | 7,900 |
더블치즈불고기세트 | 7,900 |
콘치즈토스트세트 | 7,200 |
그릴드불갈비세트 | 7,500 |
그릴드불고기세트 | 7,200 |
햄치즈 토스트세트 | 5,900 |
햄스페셜 토스트세트 | 6,300 |
햄치즈포테이토세트 | 6,900 |
베이컨베스트세트 | 6,800 |
베이컨포테이토피자세트 | 7,900 |
딥치즈베이컨세트 | 7,100 |
딥치즈베이컨포테이토세트 | 7,800 |
3. 이삭토스트 포켓몬 다시 받기
현재 포켓몬 메탈 배지는 소진되었습니다. 본사에서도 연말에 다시 한번 하려고 준비하고 있는 거 같습니다. 아마 12월이나 다시 재고 입고되면 다시 시작하지 않을까 생각하고 있습니다.
피자헛 메뉴 추천 ''할인 디시'' 2025년 가격표 실화?
더보기1. 피자헛 할인 추천메뉴2. 피자헛 할인 프리미엄메뉴3. 피자헛 할인 US오리지널 메뉴4. 피자헛 할인 디시 스페셜피자오늘 포스팅은 국내 초기 피자시장을 주름잡고 이끌었던 브랜드 피자
recipeking.tistory.com
''노랑통닭 기프트콘'' 배달 할인 갈립인더딥 배달받기 핫팁!
더보기1. 노랑통닭 기프트콘 사용준비2. 노랑통닭 메뉴 주문3. 노랑통닭 기프트콘 등록/조회4. 배송차은우 노랑통닭 기프트콘으로 갈릭이더딥 주문을 해 보았습니다. 어렵지 않더라고요. 사실
recipeking.tistory.com
파파존스 포장할인 쿠폰 파파프라이데이 1+1 금요일은 이거 결정!
더보기1. 파파프라이데이 메뉴2. 파파존스 1+1 주문방법3. 파파존스 메뉴4. 행사가능매장 정리 -서울 -경기도 -경남/경북/광주/대구/대전/부산/세종/울산/인천/전라/충청1. 파파프라이데이 메뉴
recipeking.tistory.com
24년 연말 도미노피자 할인행사 총정리!!
더보기1. 손흥민 유니폼 받기2. 김장&피자데이3. 다함께 피자교실4. 파티카 보내기5. 도미노피자 메뉴1. 손흥민유니폼 받기 행사 ▣ 대상: K-쌈장 채끝스테이크피자 구매고객 ▣ 기간: 11/15~12/31
recipeking.tistory.com
'프렌차이즈' 카테고리의 다른 글
던킨도너츠 굿즈 "와사비베어 키링굿즈" 예약 받기 (0) | 2024.11.30 |
---|---|
아직도 몰라? 싸다김밥 메뉴 가격 ''분식이 그리울때'' (0) | 2024.11.30 |
도우맛집 '청년피자 메뉴추천'& '창업' 알아보기(자세한 글) (3) | 2024.11.27 |
자담치킨 '메뉴 가격 할인' 2025년 기프트콘 실화임? (0) | 2024.11.26 |
''노랑통닭 기프트콘'' 배달 할인 갈립인더딥 배달받기 핫팁! (0) | 2024.11.26 |