<목차>
1. 얌샘김밥 기계
2. 전국 얌샘 매장현황
3. 얌샘 폐점현황
4. 얌샘 계약기간
5. 얌샘 평균영업기간
6. 얌샘 창업비용
7. 얌샘로열티
안녕하세요. 요즘 유튜브에 얌샘 창업설명회 자주 올라오고 있어서 미리 가시기 전에 서칭 해보면 좋을 듯 한 내용을 알려드리려 합니다. 제가 얌샘을 까는 것도 아니고 일반적인 정보공개서 내용을 가지고 알려드리니 미리 참고하시면 좋을 듯해서 말씀드립니다.
더불어 얌샘김밥은 김밥자동화를 이룩한 브랜드로 저는 인건비 절감의 좋은 예가 되는 브랜드라고 생각합니다. 얌샘김밥의 원가율은 설명회 가셔서 받아보시고 외부적인 것을 판단하신다면 한번 알아보시고 가시면 좋을듯 해요~
1. 얌샘김밥 기계
▣위에도 말씀드렸듯이 요즘은 인건비줄이는 프랜차이즈가 주목을 받는 시대입니다. 그리고 얼마나 저렴한 비용으로 인건비를 줄일 수 있느냐. 테이블오더, 로봇, 등 이슈들이 많이 뜨고 있는 상황입니다. 얌샘은 김밥기계를 자동화한 브랜드입니다. 누구나 할 수 없는 부분이죠. 그리고 또 하나는 프라이팬 자동화도 이룩했습니다. 대단한 브랜드라고 생각합니다.
2. 전국 얌샘 매장현황
▣ 기준: 2024년 9월3일 공개 정보공개서기준(공정위 가맹사업거래)
▣ 전국 가맹점 현황2023년말 : 230개
▣ 직영점현황: 3개
3. 얌샘 폐점현황
▣2023년 신규개점:29개/ 계약해지 28개
▣2022년 신규개점:32개 / 계약해지 29개
▣2021년 신규개점:43개/계약해지 21개
숫자를 보시면 개점과 해지가 차이가 나지 않습니다. 경남지역이 다소 늘었고 경기가 줄었네요.
4. 얌샘 계약기간
▣ 최초 2년/ 갱신1년
이 말은 처음 계약할때 2년이고 2년이후는 1년씩 계약을 갱신한다는 말이죠. 그리고 가맹사업법상 10년까지는 갱신이 되니 참고 바랍니다.
5. 얌샘 평균영업기간
▣ 정보공개서: 1,583일
이말은 가맹점이 오픈해서 계약이 종료될 때까지 기간으로 365일로 나누면 4년 3개월이 평균 영업기간입니다.
7. 얌샘 창업비용
▣ 가맹비:770만 원
▣ 교육비: 330만 원
▣ 보증금: 200만 원
▣ 10평 기준
-인테리어: 1980만 원
-간판: 280만 원
-싸인물:750만 원
-주방기기/기물등:2057만 원
-의탁자:341만 원
-포스: 173만 원
-시방서: 330만 원
이렇게 되어 있네요.
위의 금액을 합쳐보면 아래와 같습니다.
| 항목 | 금액 |
| 가맹비외 | 1300만원 |
| 인테리어외 | 5900만원 |
| 합계 | 7200만원(10평기준) |
그 외 추가로 초도비용과 공사에 평수가 추가/ 전기, 철거 등이 될 경우 비용이 상승합니다.
7. 얌샘로열티
영업중의 비용이라고 표기를 합니다. 공정위가맹사업거래-> 얌샘김밥 조회-> 정보공개서보기 클릭하면 정보공개서가 나오니 얌샘이 아니더라고 타브랜드도 동일하게 찾으시면 됩니다.
▣ 로열티: 매출액의 2%(vat포함)